تنش خشکی و شوری در درختان پسته

پسته گیاهی است دوپایه ، به صورت درخت یا درختچه ، خزان کننده ، متعلق به خانواده آناکاردیاسه و از جنس پیستاشیا . این جنس ۱۱ گونه متفاوت دارد که در کشورهای آسیای مرکزی، مدیترانه و آمریکای مرکزی پراکنده‌اند. تیم تحقیق و توسعه شرکت نوبهاران شیمی سپاهان این محتوای آموزشی را گردآوری کرده و در آن اطلاعات مفیدی درباره علائم تنش در درختان پسته ارائه می‌دهد.

تنش خشکی در پسته

آبیاری کمتر از حد مورد نیاز باعث ایجاد تنش خشکی در درختان پسته می گردد. تنش خشکی باعث خشکیدگی سر شاخه ها، ریزش و خشکیدگی برگ ها و در نتیجه کم شدن سطح فتوسنتز کننده گیاه و لخت شدن ظاهر گیاه، تشدید اثرات آفتاب سوختگی و نهایتا خشک شدن کامل گیاه می گردد. در تنش های شدید و طولانی مدت پوست درخت ترک برداشته و به راحتی از تنه آن جدا می گردد. البته فاکتورهای کیفی دیگری نظیر زود خندانی و ترک خوردگی پوست سبز پسته نیز تحت تاثیر مدیریت آبیاری قرار دارند. بر اساس تحقیقات انجام شده، کم آبیاری و اعمال تنش خشکی در اواخر فصل بهار مخصوصا در خرداد ماه بیشترین اثر را در افزایش تشکیل این پسته ها و نهایتا احتمال آلودگی مغز پسته به زهرابه آفلاتوکسین دارد.

آبیاری مناسب در تیرماه از اهمیت خاصی برخوردار است. با توجه به اینکه رشد مغز در این ماه صورت می گیرد، اعمال تنش خشکی به درختان با کم آبیاری، دورهای آبیاری طولانی و قطع آبیاری در این ماه، اثرات جبران ناپذیری را به همراه خواهد داشت. به طوری که با افزایش شدید درصد پوکی، باعث کاهش قابل ملاحظه ای در میزان محصول نهایی خواهد شد. در برخی از ارقام زودرس، آبیاری کافی در مرداد ماه باعث افزایش قابل توجهی در میزان خندانی محصول می گردد. ولی در اغلب ارقام تجاری، مهم ترین آب برای خندان شدن و رسیدگی کامل میوه، آبیاری شهریور ماه و یا آخرین آبیاری قبل از برداشت محصول می باشد.

علائم شوری بر روی مغز، میوه و برگ درختان پسته

علائم شوری بر روی مغز پسته

افزایش شوری در ناحیه ریشه درختان ممکن است سبب رشد ناکافی شاخه ها، آفتاب سوختگی و چروکیدگی مغز شود.

علائم شوری روی میوه پسته

در اثر شوری نوک میوه ها سیاه شده و از آنجا شیره گیاهی تراوش می کند. آثار طولانی مدت شوری به صورت سیاه و خشک شدن کامل میوه بروز می کند.

علائم شوری بر روی برگ درختان پسته

سوختگی نوک و حاشیه برگ ها نیز از علائم شوری در بافت های گیاهی می باشد. البته در وضعیت کمبود پتاسیم نیز حاشیه سوختگی برگ ها دیده می شود. با این تفاوت که در کمبود پتاسیم سوختگی حاشیه برگ قهوه ای رنگ می باشد. علائم برگی ابتدا در برگ های پیرتر ظاهر می شوند و از نوک برگ ها شروع گردیده و کم کم حاشیه را فرا می گیرد. سپس به طرف قسمت های داخلی برگ و رگبرگ میانی پیش می رود.

به شما خواننده گرامی توصیه می کنیم مطلب مراقبت از نشاء را مطالعه کنید!