بیماری های مهم سیب زمینی + علائم، علت و روش های کنترل بخش دوم
آنچه در این مطلب می خوانید
مهم ترین بیماری های سیب زمینی کدام ها هستند ؟ علائم آن ها چیست ؟ تیم تحقیق و توسعه شرکت نوبهاران شیمی سپاهان این محتوای آموزشی را گردآوری کرده است و اطلاعات بسیار مفیدی درباره مهم ترین بیماری های سیب زمینی به شما میدهد که در ادامه به آن میپردازیم.

بیماری های مهم سیب زمینی
صورتی شدن چشم های سیب زمینی

توسعه مناطق صورتی و پف کرده اطراف جوانه های غده ( چشم ها ) مشاهده می شود. علائم اولیه بلافاصله پس از برداشت مشاهده می شود. اما در شرایط انبار از بین می رود و جای آن را نقاط آب سوخته 1 تا 5 میلی متری می گیرد.
راه های کنترل این ضایعه
- خودداری از افزایش رطوبت در مرحله قبل از برداشت
- خودداری از کشت ارقام حساس به ورتیسیلیوم
بیماری نقطه سیاه

نشانه های بیماری نقطه سیاه در اواخر فصل رشد ظاهر می شود. علائم بیماری ممکن است با علائم بیماری های بادزدگی و پژمردگی های ورتیسیلیومی و ریزوکتونیایی اشتباه شود. وجود نقاط سیاه بر روی غده، استولون و اندام های هوایی از علائم بیماری است. عامل بیماری بر روی غده و بقایای گیاهی در مزرعه زمستان گذرانی می کند. این بیماری در شرایط تهویه نامناسب خاک توسعه می یابد. برای کنترل بیماری باید از بروز تنش های رطوبتی و تغذیه ای در مزرعه اجتناب کرد. جراحات ناشی از علف کش متری بوزین باعث شدت بیماری می شود.
پوسیدگی زغالی

بیماری پوسیدگی زغالی در مناطقی که رطوبت خاک بالا و دما بیش از 28 درجه سانتی گراد باشد اتفاق می افتد و خسارت بیماری اقتصادی است. پژمردگی ناگهانی بوته و علائمی شبیه ساق سیاه و پوسیدگی نرم در بافت های هوایی از علائم بیماری است. غده های آلوده بافت آبکی و نرم به رنگ سفید یا زرد پیدا می کنند. عامل بیماری می تواند داخل بقایای گیاهی زنده بماند.
راه های کنترل این بیماری
- استفاده از ارقام زودرس و برداشت قبل از گرم شدن خاک
- آبیاری به موقع مزرعه
- استفاده از غده بذری سالم
- انبارداری در دمای خنک و جلوگیری از ایجاد خراش روی غده
- تناوب با محصولات غیر میزبان
بلایت زودرس

این بیماری در تمام مناطق کشت سیب زمینی مشاهده می شود. ایجاد زخم های متعدد روی شاخ و برگ و کاهش سطح برگ از علائم اصلی بیماری است. لکه های روی برگ به رنگ قهوه ای بوده و ممکن است حاشیه آن زرد رنگ باشد. علائم بیماری روی برگ های مسن ظاهر می شود و به تدریج به سمت برگ های بالایی توسعه می یابد. ارقام زودرس به بیماری حساس تر هستند.
راه های کنترل بیماری
- استفاده از قارچ کش مناسب در چندین نوبت
- استفاده از غده بذری سالم
- کاهش تنش های مزرعه ای و تغذیه مناسب
- سرزنی شاخ و برگ قبل از برداشت به منظور ایجاد پوسته ضخیم بر روی غده
ویروس پیچیدگی برگ سیب زمینی

گیاهان آلوده، رشد عمودی دارند و برگ ها به سمت بالا پیچ می خورند. گیاهان آلوده کوتوله شده ( کوتولگی زرد ) و رشد آنها متوقف می شود. در ارقام با غده قرمز رنگ برگ ها نیز به رنگ صورتی و قرمز در می آیند. در ارقام با غده های سفید رنگ برگ ها زرد می شوند.
راه های کنترل ویروس
- استفاده از غده عاری از ویروس
- کنترل ناقلان و شته های موجود در مزرعه
ویروس PVA

این ویروس دامنه جهانی دارد و بسیاری از ارقام سیب زمینی را آلوده می کند. علائم بیماری شامل موزاییک ملایم یا ابلقی شدن برگ است که می تواند لکه های زرد رنگ درون بافت سبز برگ ایجاد کند. عامل بیماری، تنها گیاهان خانواده سولاناسه را آلوده می کند. این ویروس از طریق مکانیکی نیز انتقال می یابد. اما روش معمول انتقال خاصی از شته ها هستند.
راه های کنترل این ویروس
- استفاده از غده های بذری سالم
- کنترل شته ها با سموم سیستمیک
- کشت ارقام متحمل
ویروس PVY

این ویروس نیز دامنه جهانی دارد و بسیاری از ارقام سیب زمینی را آلوده می کند. علائم بیماری شامل زرد شدن برگچه ها، ریزش برگ ها و مرگ قبل از رسیدن محصول است. نکروز شاخه ها و ساقه و برگ و همچنین غده نیز ممکن است مشاهده شود. این ویروس از طریق مکانیکی نیز انتقال می یابد. اما روش معمول انتقال، شته ها هستند.
راه های کنترل ویروس
- استفاده از غده های بذری سالم
- کنترل شته ها با سموم سیستمیک
- حذف گیاهان آلوده از مزرعه
- ضد عفونی وسایل برش
ویروس سر جارویی
لفظ سر جارویی از کوتاه ماندن ساقه و فاصله کم میان گره ها گرفته شده است. نشانه های بیماری در ارقام مختلف متفاوت هستند. در حالت شدید بیماری کمان های قهوهای تیره و نکروزه درون غده ایجاد می شود. بر روی برگ ها نقوش زرد براق و نشانه های V ایجاد می شود.
راه های کنترل ویروس
- استفاده از غده سالم و عاری از ویروس
- کنترل ناقلان و شته های موجود در مزرعه
- رعایت بهداشت مزرعه و جلوگیری از انتقال آلودگی با ادوات کشاورزی
ویروس PVX

علائم روی گیاه بر حسب رقم سیب زمینی و نژاد ویروس متغیر است. این بیماری را عمدتا می توان از طریق تهیه ارقام مقاوم کنترل کرد.
راه های کنترل ویروس
- استفاده از غده عاری از ویروس
- کنترل ناقلان بیماری های ویروسی در مزرعه
- رعایت بهداشت مزرعه و جلوگیری از انتقال آلودگی با ادوات کشاورزی
