مراحل احداث باغ موز تجاری از صفر تا صد چیست؟

مهم‌ترین عوامل موفقیت در احداث باغ موز چیست؟

1. درجه حرارت : موز در درجه حرارت  40 – 10 و میانگین 23 درجه سانتی گراد خوب رشد می کند و در درجه حرارت بالاتر از 40 و کمتر از 10 درجه سانتی گراد رشد آن متوقف می گردد. نقطه صفر فیزیولوژیکی موز حدود 11 درجه سانتی گراد است.
2. باران : به طور کلی بارندگی خللی در رشد و نمو، گرده افشانی و رشد میوه موز ایجاد نمی کند و با توجه به نیاز آبی موز می تواند مفید واقع شود. چنانچه میزان بارندگی بیش از 1500 میلی متر در سال با پرتاکنش مناسب باشد، می توان گیاه موز را به صورت دیم کشت نمود.
3.  باد : بادهای شدید مخصوصا برای ارقام پا بلند مناسب نبوده و باعث شکسته شدن ساقه ها و پاره شدن برگ ها می گردد. سرعت باد در ارقام پا بلند بیشتر از 40 کیلومتر و در ارقام پاکوتاه تا 70 کیلومتر خسارت زا است. موزهای گروه دوارف برای کشت در مناطق بادخیز ارجحیت دارند. باد با سرعت بیش از 20 متر بر ثانیه 100 – 50 درصد در موزستان خسارت ایجاد می نماید و با سرعت 2.5 تا 5 متر بر ثانیه باعث تجمع گرد و خاک بر روی برگ ها و کاهش کیفیت میوه می گردد. همچنین بادهای خشک و گرم باعث ایجاد تنش آبی و سبب پژمردگی موقت گیاه می شوند.
4.  ارتفاع از سطح دریا : باغ های تجاری موز را در ارتفاعات بیش از 1000 متر از سطح دریا نباید احداث نمود.
5. عرض جغرافیایی : مناسب ترین عرض جغرافیایی برای کشت تجاری موز 15 درجه شمالی و جنوبی است.
6. آب : یک هکتار باغ موز حدود 25 هزار متر مکعب آب با کیفیت مطلوب  ( EC کمتر از 1 دسی زیمنس بر متر ) نیاز دارد. البته از آب های دارای EC بین 1500 – 1000 میکروموس نیز می توان در خاک های دارای زهکشی خوب و بافت سبک استفاده نمود.
7. خاک : موز به شرایط وسیعی از خاک ها سازگار است، اما خاک باید حاصلخیز و دارای زهکشی مناسب باشد. Ph مناسب 5.5 تا 8 است. ترجیحا میزان رس از 40% کمتر باشد و EC خاک نباید از 2 دسی زیمنس بیشتر باشد.

مراحل احداث باغ موز به چه صورت هست؟

1. تهیه بستر کاشت : ابتدا زمین را تسطیح نموده و پس از حفر پروفیل خاک چنانچه لایه سخت وجود داشته باشد با ساب سویلر نسبت به شکستن آن اقدام گردد. پس از آن عملیات شخم، دو بار عملیات دیسک عمود بر هم، تسطیح و ماله کشی (لولر ) انجام می شود.
2. کرت بندی : زمین را باید به کرت های متناسب با وضعیت بافت خاک و میزان آب تقسیم نمود و یا به صورت جوی و پشته با عرض حداقل یک متر جوی آماده می نمایند.
3. ابعاد گودال : ابعاد گودال های کاشت به بافت خاک بستگی دارد و به طور کلی 60* 60 * 60 سانتی متر کفایت می کند.
4. زمان و نحوه پر کردن گودال کاشت : گودال های حفر شده را پس از 20 تا 30 روز با خاک زراعی، 20 کیلوگرم کود حیوانی پوسیده یا کمپوست همراه با کود شیمیایی مخلوط و پر می نمایند، سپس گودال ها آبیاری می گردند تا خاک نشست نماید و آماده کشت نهال گردند.
5. میزان مصرف کود در زمان کاشت : بر اساس آزمون خاک حدود 200 گرم فسفر، 300 گرم پتاس و 200 گرم ازت به خاک هر گودال اضافه می گردد.
6. فاصله کاشت : فاصله کاشت از 1.5 * 1.5 متر برای ارقام پاکوتاه مانند دوارف کاوندیش، 2 * 2 متر برای ارقام با ارتفاع متوسط مانند چاین کاوندیش و گراند ناین ، تا 2.5 * 2.5 متر برای ارقام والری متغیر است.

کاشت:

• پاجوش 
• نهال کشت بافتی

جهت احداث باغ موز می توان از پاجوش یا نهال کشت بافتی استفاده کرد.

• پاجوش : پاجوش های برگ شمشیری پاجوش مرغوب هستند که 4 تا 6 ماه سن دارند.
• نهال های کشت بافتی : نهال کشت بافتی، نهال هایی که دارای 3 تا 5 برگ کامل هستند و حدود 50 سانتی متر ارتفاع دارند.

مزایای نهال کشت بافتی چیست؟

• سرعت در تکثیر
• تولید گیاهان عاری از آفات و بیماری ها
• عدم نیاز به کندن پاجوش از مزرعه
• استقرار 100% نهال ها در مزرعه
• عدم وقفه در رشد
• ایجاد مزرعه یکنواخت
• زود به بار نشستن گیاهان کشت بافتی در مقایسه با پاجوش
• کاهش هزینه های کارگری شامل جدا کردن پاجوش، حمل و نقل و تیمار آنها

برای احداث باغ موز چه زمانی مناسب است؟

از کاشت نهال در فصل گرما ( خرداد تا پایان مرداد ) و فصل سرما ( آذر و دی ) باید خودداری نمود، ولی در مابقی ایام سال می توان به کشت نهال اقدام کرد.

• ضد عفونی پاجوش : نهال کشت بافتی که با خاک در محل اصلی کشت می شود، نیاز به ضد عفونی ندارد اما چنانچه از پاجوش معمولی برای کشت استفاده شود بهتر است قسمت پایین پاجوش را با محلول قارچ کش مناسب نظیر کاربندازیم و مانکوزب ضد عفونی نمود.
• کشت پاجوش یا نهال کشت بافتی : پاجوش را باید در عمق مناسب کشت کرد، سپس خاک اطراف را با پا محکم و بلافاصله نسبت به آبیاری اقدام نمود.
• پوشش پاجوش یا نهال کشت بافتی : اگر احتمال خسارت ناشی از باد، گرما یا سرما وجود دارد، بهتر است کشاورز نهال‌های کشت بافتی را با ۲ تا ۴ برگ خرما سایه‌دهی کند. برای این کار، باید قسمت پایینی و خاردار برگ‌های خرما را حذف کند و سپس آن‌ها را روی نهال قرار دهد.

به شما خواننده گرامی توصیه می کنیم مطلبکود مرغی چیست؟ برسی کامل خواص ، ترکیبات و نحوه مصرف را مطالعه کنید!