برای درشت شدن میوه کود چی بدم؟

چیکار کنیم میوه ها درشت و بزرگ بشوند؟

چیکار کنیم میوه ها خوش رنگ و خوش طعم یشوند؟

داشتن مزه و عطر و طعم عالی از جمله خصوصیاتی است که بسیاری از کشاورزان به دنبال آن هستند و از اینکه  میوه درختان ریز هستند و از درخت می­ریزند بسیار آزرده خاطر میشوند

اگر به دنبال پاسخ به این سوالات هستید این مطلب را برای شما تدوین کرده ایم که بتوانید بهترین برداشت از محصولات رو داشته باشید. در این مقاله برای شما بهترین و مناسب ترین توصیه کودی توسط مشاورین متخصصین کشاورزی بنیفر شاپ نوشته شده که کافیست با رعایت این توصیه کودی، محصولات با کیفیت و همچین طعم و رنگ بسیار عالی داشته باشید.

عنصر پتاسیم

پتاسیم جزء عناصر مورد نیاز گیاه است و از جمله عناصری است که در تمام سطح گیاه متحرک و پویا است و در تمام فرایندهای گیاهی نقش دارد و هنگاهی که پتاسیم به قدر کافی در اختیار گیاه قرار گیرد، گیاه ما سالم تر خواهد بود. در درشت شدن میوه پتاسیم نقش بسیاری مهمی دارد و حتما از کود های پتاس بالا می بایست در برنامه کودی استفاده کرد.

درختان و گیاهان زراعی بایستی از همان ابتدای دوره رشد خود با یک برنامه تغذیه ای مناسب پیش بروند تا دوره رشد رویشی و زایشی مناسبی را داشته باشند.

برخی از ارقام درختان میوه، رشد در آنها با محدودیت هایی روبرو شده و تا یک حدی رشد خواهند کرد ولی با بکارگیری یکسری اصول علمی می توان میزان عملکرد را در آنها افزایش داد.

هنگاهی که گیاه سیستم ریشه قوی را داشته باشد مواد غذایی بیشتری را از خاک دریافت کرده و رشد رویشی (برگهای بیشتر ) به دنبال آن زیاد می شود که منجر به تولید شکوفه می شود و در نهایت تولید محصول و باردهی بیشتری و همچنین درشت شدن میوه را خواهد داشت.

زمان مصرف کود های پتاسیمی برای درشت شدن میوه

کودهای پتاسه را می­توان در ابتدای رشد (اوایل بهار) به صورت محلول پاشی و یا کود آبیاری (اعمال در ناحیه ریشه) در اختیار گیاه قرار داد ولی در مراحل پایانی رشد و در هنگامی که میوه درشت شده است می توان با محلول پاشی بر روی برگ نیاز گیاه به این عنصر را تامین کرد. دلیل آن هم این است که در مراحل پایانی رشد میزان تبخیر و تعرق و فشار ریشه ای کاهش می­یابد. برای رسیدن به نتیجه ایده ال پیشنهاد می شود محلول پاشی پتاسیم به همراه تامین آب مورد نیاز گیاه توام با همدیگر انجام گیرد زیرا تامین آب کافی با فواصل آبیاری کم نیز در کنار کودهای پتاسیمی در درشت شدن میوه دارای اهمیت می باشد.

زمان استفاده از کود های پتاسه برای درشت شدن میوه در درختان، هنگامی است که شکوفه ها به فندق یا چغاله یا نخود تبدیل شده باشند و تا پایان دوره می توان این کار را انجام داد و در 2 تا 3 نوبت تکرار کرد.

از جمله کودهای NPK پتاس بالا می توان به 36-12-12 NPK یا 40-10-10 NPk یا 26-8-15 NPK یا NPK 12-03-43 یا 30-5-15 NPK یا سولفات پتاسیم اشاره کرد که برای بهبود عملکرد خاک بسیار مفید می­باشند چرا که علاوه بر عناصر ماکرو نیتروژن و فسفر دارای درصد بالایی از پتاسیم هستند و در صورت مصرف، پتاسیم به مقدار زیادی در گیاه تامین می شود.

جهت افزایش عملکرد میزان کودهای پتاسه می­توان از کودهای حاوی آمینواسید، جلبک دریایی و فولویک اسید (فول آپشن) به همراه کود پتاس بالا استفاده کرد. به همین جهت کود های NPK پتاس بالا بنیفر بهترین کود برای درشت شدن میوه ها می باشند.

در مراحل پایانی رشد و قبل از برداشت گیاه نیاز به پتاسیم دارد که تمام انرژی خود را صرف رسیدن میوه کند بنابراین نیاز به کودهای نیتروژنه کمتر بوده و استفاده از نیتروژن زیاد همراه با پتاسیم سبب کاهش میزان کیفیت و نرم شدن بافت میوه خواهد شد.

بنابراین استفاده از کودهای پتاسیمی سبب رسیدگی یکنواخت در محصولات شده و در باغات سبب تولید میوه های درشت و با کیفیت خواهد شد.

پتاسیم چه کار هایی انجام می دهد؟

پتاسیم از جمله عناصری است که مصرف بهینه آن برای گیاه زیان آور نیست و باعث کاهش تنش های محیطی، بهبود کیفیت محصول، افزایش مقاومت گیاه نسبت به سرمازدگی، آفات و بیماری­ ها و کاهش میزان شوری می شود. این عنصر در درشت شدن میوه نقش حیاتی دارد.

پتاسیم باعث غلیظ­ تر شدن شیره سلولی گیاه شده و به دنبال آن تعرق کم می­شود و میزان رطوبت در سطح برگ کم خواهد شد و شرایط برای ایجاد بیماری قارچی فراهم نخواهد شد که باعث کاهش میزان بیماری های قارچی خواهد شد.

عنصر پتاسیم سلامت کلی اندام های در حال رشد را بهبود می بخشد و از گیاه در مقابل بیماری ها و اثرات منفی زیست محیطی محافظت می­کند. این عنصر به عنوان یک ماده مغذی که کیفیت را حفظ می­کند شناخته شده است و از طرفی اثرات مفید عنصر پتاسیم بر روی گیاه به خوبی شناخته شده است که سبب بهبود رشد و تولید خواهد شد.

پتاسیم همچنین با ایجاد دیواره سلولی محکم در میوه باعث بهبود در فرایند انبارداری میوه و افزایش طول عمر انبارداری و کیفیت میوه خواهد شد.

عنصر پتاسیم در کیفیت محصول بسیار موثر است و عواملی مانند اندازه (درشت شدن میوه)، شکل، رنگ، طعم را تحت تاثیر قرار می­دهد و میزان عملکرد و برداشت محصول را نیز افزایش می­دهد و با قابل جذب نمودن سایر املاح در خوش رنگ و خوش طعم شدن میوه و افزایش ماندگاری در محصولات نقش به سزایی دارد

در زمان رسیدن، پتاسیم فراوان ترین ماده معدنی است که گیاه تا زمان برداشت میوه از آن استفاده می کند. میوه در مرحله رسیدن با استفاده از کودهای پتاسیمی سطح میزان قند خود را افزایش می دهند و میوه شیرین خواهد شد. این عنصر علاوه بر طعم، بر درشت شدن میوه و همچنین آبدار شدن میوه نقش دارد.

اگر گیاهان قادر به جذب کافی پتاسیم نباشند، در تولید میوه با کیفیت از نظر طعم، رنگ، سطح میزان مطلوب قند، میزان درشتی و اندازه میوه دچار مشکل می شوند.

برای تاثیر بر رنگ، اندازه و طعم و کیفیت میوه علاوه بر کودهای پتاسیمی استفاده از کودهای محرک رشد مانند هیومیک اسید و فولویک اسید و آمینواسید و جلبک دریایی توصیه می­شود زیرا این عوامل به جذب بهتر عناصر ریزمغذی و افزایش میزان سبزینگی و کلروفیل و سلامت گیاه تاثیر می­گذارد.

نقش های دیگر پتاسیم

از جمله نقش پتاسیم در گیاه می­توان به فعال کردن آنزیم­ ها، ساخت پروتئین، فتوسنتز، گسترش سلولی، کمک به انتقال کربوهیدرات ها و باز و بسته شدن روزنه ها اشاره کرد.

علائم کمبود پتاسیم

طی آزمایش های خاک نشان می­دهد که گاهی میزان پتاسیم خاک درحد بهینه بوده ولی گیاه با کمبود پتاسیم مواجه می­شود و علت این اتفاق به غیرقابل دسترس بودن پتاسیم خاک بر می­گردد که در درختان میوه و کشت های زراعی بر کیفیت محصول و درشت شدن میوه تاثیر گذار است.

ظهور علائم کمبود در خاک های با میزان ماده آلی کم (فقیر) و خاک هایی با بافت سبک و شنی مشاهده می­شود. از جمله علائم کمبود پتاسیم می توان زردی و سوختگی در حاشیه برگ های مسن اشاره کرد و از دیگر علائم کمبود پتاسیم این است که گیاه مقاومت خود را از دست می­دهد و از شادابی کمتری برخورددار است و سریع تر پژمرده می شود.

اثر متقابل پتاسیم با سایر عناصر

پتاسیم جز عناصر متحرک است و مصرف زیاد یا مصرف کم آن در گیاه تعادل جذب سایر مواد مغذی را بر هم می زند به گونه ای که با افزایش میزان استفاده از پتاسیم، کمبود عناصر منیزیم و کلسیم ایجاد می شود و بیشبود عناصر نیتروژن و فسفر، کلسیم، منجر به کمبود پتاسیم خواهد شد.

دو عنصر فسفر و منیزیم به همراه پتاسیم به رسیدن و افزایش طعم و درشت شدن میوه کمک زیادی می کنند. انرژی مورد نیاز شیره گیاه برای تبدیل به قند توسط فسفر تامین می شود و منیزیم برای سرعت بخشیدن به این واکنش مورد نیاز است.در این مقاله آموزشی سعی کردیم مهم ترین نکات در اجرای توصیه کودی و کود دهی را خدمت شما باغداران و همراهان بنیفر شاپ عرض کنیم. امیدواریم که با اجرای این نکات مهم در درشت شدن میوه، محصولی با کیفیت، درشت و طعم عالی برداشت کنید.

اگر نیاز به مشاوره اختصصاصی با متخصصان و کارشناسان کشاورزی دارید، کافیه با ما تماس بگیرید.