آنچه در این مطلب می خوانید
برنج یک محصول بسیار مهم آسیا و مخصوصا ایران است که جزو غذای ثابت ایرانیان می باشد. البته محصول برنج تا به سر سفره های ما بیاید مسیر رشد سختی را طی می کند.. در گیاه برنج برای رشد و نمو نیاز به نور، اکسیژن، آب و سایر عناصر غذایی دارد. سیلیسیم یک عنصر مفید برای رشد برنج میباشد. که این عنصر برای توسعه برگ های قوی، ساقه و ریشه مورد نیاز است.
نقش سیسلیسیم در برنج
فراهمی سیلیسیم در خاک بستگی به بافت و درجه حرارت خاک دارد. خاک هایی با میزان رس کمتر، احتمالا دارای کمبود سیلیسیم میباشند که باید توسط کشاورز در برنامه غذایی و کودی کشت برنج قرار گیرد.
همانطور که گفته شد برنج یکی از محصولات استراتژیک و مهم غذایی ایران است. ریشه های گیاه برنج سیلیسیم را خیلی سریعتر از سایر مواد غذایی جذب می کند بنابراین با افزایش میزان سیلیسیم، میزان رشد و تولید فراورده افزایش مییابد.
گیاهان برنجی که مقدار کافی از سیلیسیم را در خود ذخیره دارند، برگ هاي عمودي، رشد مناسب و بنابراین راندمان استفاده از نور و کودهاي نیتروژنی بالاتري دارند. راندمان استفاده از آب در گیاهان که دچار کمبود سیلیسیم شده اند به دلیل افزایش تعرق، کاهش مییابد. سیلیسیم موجب افزایش قدرت اکسیداسیون ریشه شده و سمیت آهن و منگنز را به وسیله کاهش در جذب این عناصر کاهش میدهد.
خوابیدگی برنج یا ورس
خوابیدگی ساقه یکی از مشکلات مهم در محصول برنج است که باعث کاهش کمی و کیفی عملکرد شده و برداشت محصول را با مشکل مواجه می کند. خوابیدگی ساقه در برنج معمولا در نتیجه انحراف ساقه از حالت عادی و حتی قرار گرفتن افقی آن روی زمین، علاوه بر کندی برداشت، عملکرد تا 80 درصد کاهش می دهد.
سیلیسیم با تشکیل لایه اپیدمی ضخیم، حساسیت گیاه را نسبت به آفات، بیماری ها و قارچ ها و باکتری ها کاهش میدهد. مدیریت صحیح کود نیتروژن نیز می تواند باعث افزایش محتوای پروتئین دانه و افزایش مقاومت برنج نسبت به ترک خوردگی شده و کیفیت محصول را بهبود می بخشد.
علائم کمبود سیلیسیم در برنج
در شرایط کمبود سیلیسیم برگ ها و ساقه ها نرم و پژمرده شده و در نتیجه گیاه دچار خوابیدگی (ورس) می شود. کاهش فعالیت فتوسنتز، کاهش عملکرد دانه، افزایش حساسیت به بیماري ها مثل بلاست از دیگر علایم کمبود سیلیسیم میباشد. در کمبود شدید سیلیسیم، تعداد خوشه در مترمربع و تعداد خوشه چه هاي پر شده در خوشه کاهش مییابد و گیاهان مبتلا به کمبود Si به ورس حساس میباشند. این علائم مربوط به گیاهان مبتلا به کمبود Si در برنج است.
کامل ترین توصیه کودی و برنامه تغذیه برنچ !
اثرات مصرف کودهای حاوی سیلیسیم در محصول برنج
- با افزایش سیلیسیم مقدار خوابیدگی بوته کاهش پیدا مییابد و میزان زاویه بوته با سطح افق افزایش پیدا میکند.
- کودهای سیلیسیمی بر روی کاهش خسارت کرم ساقه خوار نیز اثر دارند.
- سیلیسیم با وارد شدن به درون بافت گیاه برنج، استحکام این بافت را زیاد میکند و گیاه را در برابر تنش های مختلف از جمله خوابیدگی مقاوم می سازد.
- سيليس باعث افزايش قدرت اكسيد كننده گی ريشه های برنج می شود و در نتيجه علاوه بر افزايش تبادلات يونی حضور يون اكسيژن را در ريزوسفر ريشه افزايش می دهد و خسارت ناشی از تنش های محیطی نظير سرما و شوری را در گياه برنج کاهش میدهند.
- تحقیقات مختلف نشان داده که در اثر مصرف سیلسیم، میزان لیگنین در ساقه گیاه برنج افزایش مییابد که سبب افزایش مقاومت فشاری و کاهش ورس در برنج می شود بنابراین عنصر سیلسیم باعث راست قامتی ساقه های گیاه برنج میشود.
برای داشتن محصول برنج با کیفیت ، توجه به همه نیاز های غذایی برنج مهم ترین نکته است که کشاورزان عزیز باید به آن توجه کنند. اگر کشت برنج دارید حتما از راهنمایی و نظرات کارشناسان کشاورزی استفاده کنید. و اگر نیاز به مشاوره رایگان متخصصان کشاورزی نیاز دارید کافیست سوال خود را در پایان این مقاله بپرسید و یا با ما تماس بگیرید.
